«Banarsi rai» в переводе с хинди означает «богатство Бенареса». Перед тем, как добавить в блюдо, семена горчицы поджаривают в масле. Это активирует в них ароматические масла, и они в полной мере проявляют свои пряные и лечебные свойства и пропитывают пищу своим горячим ореховым ароматом. Островатые горчичные зерна разжигают огонь пищеварения, стимулируют работу желудка и кишечника.
В состав горчичных зерен входит связующее горчичное масло, алкалоиды и протеин. Горчичные зерна являются богатейшим источником углеводов, жиров, кальция, калия, фосфора и других питательных веществ.
Вкус: острый/горьковатый.
Энергетические характеристики: согревающий ВК - П +
Активные компоненты: синалбин, синапин, мирозин.
Вкус: острый/горьковатый.
Энергетические характеристики: согревающий ВК - П +
Активные компоненты: синалбин, синапин, мирозин.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индия |
| Тип специй | Горчица |
| Вес | 0.1 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Срок годности | 6.19 |
Информация для заказа
- Цена: 49 ₴




