Шафран натуральный, крокус тычинки, 1 грамм при болезнях половой, нервной дыхательной системы, печени и сердца

Шафран как специя в кулинарии. Стоит добавить малую толику шафрана в блюдо, как оно приобретет мягкий золотистый цвет и своеобразный запах. В европейской кухне шафран с успехом применяют для окрашивания и ароматизации кондитерских мучных изделий (печений, кексов, куличей, булочек) а также в производстве сыра, сладостей, в блюдах из риса, напитках и для придания акцента ликерам, муссам, фруктовым подливкам и кремам. На Ближнем Востоке, в итальянской и испанской кухне он занимает важное место в рецептуре блюд из риса (сладкие рисовые пудинги, пряный рис, различные пловы). Гурманы рекомендуют перед употреблением немного поджарить жилки шафрана на сухой сковороде на слабом огне, затем растереть их в порошок и размешать в столовой ложке теплого молока. Потом влить молоко в блюдо, которое надо ароматизировать.
Наряду с пряными свойствами, шафран еще и консервант. Пища, которая обычно быстро прокисает, с шафраном хорошо сохраняется несколько суток.
Вкус: сладкий/острый/горький/.
Энергетические характеристики: охлаждающий ВКП
Активные компоненты: пикроцин, шафранал, каротиноидный пигмент.
Питает ткани: плазма, кровь, нервные клетки.
Воздействует на системы: кровеносную, пищеварительную, женскую половую, нервную.
Терапевтическое действие: очищает кровь, усиливает половое чувство, общеукрепляющее, восстанавливающее, нормализует менструальный цикл, ветрогонное, болеутоляющее.

Противопоказания: беременность (может спровоцировать выкидыш), в больших дозах обладает наркотическим действием.

Шафран очищает почки и мочевой пузырь, разглаживает кожу и улучшает цвет лица, укрепляет сердце и нервную систему, помогает при мигренях и язве желудка. Он укрепляет печень, грудь и органы дыхания. Принятие внутрь 300 мг шафрана перед родами очень облегчает их протекание - это испытанное средство. Шафран с медом применяют внутрь для раздробления камней в почках и мочевом пузыре. Примочки из шафрана помогают при сильной головной боли и бессоннице. В книге "Йога трав" известный знаток Аюрведы, Доктор Девид Фроули пишет, что шафран: "обладает качествами благости и духовного равновесия и сообщает сердцу человека энергию любви, преданности и сострадания. В силу этих духовных качеств шафран является идеальной специей для религиозных людей, исповедующих преданное служение Богу". Шафран является великолепным стимулирующим обмен веществ средством, обогащающим все ткани тела. Он также излечивает и укрепляет сердце и питает женские детородные органы.

Применение: употребляется в виде: настоя - на один литр воды 4-6 тычинок, выпить в течении дня;

добавлять при кипячении молока - 3-4 тычинки на пол литра;

добавлять при готовке риса, каш, овощей - 2 тычинки на порцию

Как ни одна из трав, шафран поможет вам избавиться от избытка желчи в организме. Согласно Аюрведе, шафран полезен всем без исключения. Он обладает тонизирующим свойством и питает все клетки организма, главным образом, кровь.

В сочетании с горячим молоком это изысканное средство благотворно влияет на весь организм, в особенности на рост тонких тканей головного мозга, что позволяет улучшить память, работу интеллекта, ума и чувств. Шафран обладает колоссальной жизненной силой - 5 жилок шафрана могут соперничать со стаканом лимонника, который по своим лечебным качествам едва ли уступает женьшеню.